拿铁和摩卡的区别
拿铁和摩卡的区别有:原料不同、制作方法不同、口感不同、起源不同。
1、原料不同。拿铁的原料有意式浓缩咖啡和牛奶。摩卡的原料除了含有意式浓缩咖啡和牛奶外,还有巧克力酱和奶油等。
2、制作方法不同。拿铁咖啡是将意式浓缩咖啡液注入杯中,然后取牛奶打成奶泡,再将奶泡中的牛奶缓缓倒入浓缩的咖啡液中。摩卡是把浓缩咖啡和牛奶倒入在杯子里面7分满,然后挤上奶油后淋上巧克力酱。
3、口感不同。拿铁咖啡中牛奶的比例比较大,奶味更重一点,相对口感更偏简单。摩卡咖啡中含有巧克力酱、牛奶和奶油等,口感更加丰富。
4、起源不同。拿铁起源于1683年,经过维也纳人柯奇斯基发现并发扬光大。摩卡是源于十五世纪向外输出的一种非洲咖啡。
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