蒸蛋蒸久了绿了能吃吗
蒸蛋蒸久了绿了还能吃，但是最好不要吃了，蒸蛋的時间过长会促使蒸出来的鸡蛋色调变色，实际上变色主要是与硫和铁两种元素相关，这两种元素会生成氯化氢及其硫化铁，这二种物质是有危害的，因此蒸蛋蒸久了绿了最好不要再吃了。
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