红酒和葡萄酒的区别在哪里
1、颜色不同:红酒是纯正的红色;葡萄酒的颜色丰富,除了红色之外,还有白色、桃红等多种颜色。
2、原料不同:红酒酿制时需紫红色的葡萄为原材料,连同葡萄籽、葡萄皮一起酿制;葡萄酒对于原材料的颜色品种没有特殊的要求,任何葡萄均可用来做原材料。
3、味道不同:红酒的口味一般分为干红酒和半干红酒,还有纯红酒,干红酒喝起来是没有任何甜味的,而半干红酒则会有一点的酸甜味道,纯红酒的话其口味会比较甜一点;而葡萄酒因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格和味道各不相同。
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