水煮花生怎么煮好吃又入味

1、将花生用清水冲洗干净,然后用手指捏一下花生的前端,让花生壳裂开一个小口,这样煮起来可以更入味。

2、在锅中放入洗净的花生,加入盐和水。水要多放一些,因为花生比较吸水。

3、盖上盖子,大火煮开后转中火,继续煮25分钟后关火。想让花生更入味,可以在关火后继续泡10分钟再食用。

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