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姜黄是什么东西

姜黄,又被称为“郁金、黄丝等”,是一种草本植物,其主要分布在福建、广西、西藏等地区。

人们常用姜黄的根茎部,制作“姜黄粉”,制作而成的“姜黄粉”,是一种金黄色粉末,其既可以作食品调料使用,又可以作药材使用。

另外,“姜黄粉”的用途有很多,比如:将其用于咖喱粉、调味料等。

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