三氯蔗糖是零卡糖吗
三氯蔗糖不是糖。三氯蔗糖本身属于一种调味剂，甜度非常高，是目前比较常见的一种调味料。三氯蔗糖特点具有无能量，高甜度，纯正甜味，安全度高等。糖类只能有C、H、O三种元素，三氯蔗糖含有氯元素，所以不是糖类。
适量的加一些三氯蔗糖，可以有效的提高食物中的甜度，从而在一定程度上能够促进人体的食欲。三氯蔗糖本身含有的能量一般不会引起血糖波动，所以糖尿病患者是可以吃的。但是毕竟它属于一种食品添加剂，不建议吃的特别多，防止对味觉造成刺激。
三氯蔗糖不能轻易地被人体用作碳水化合物。这种物质被人体消化吸收的几率非常小，基本上不会发生变化，因为人体会立刻代谢掉。被广泛的应用于饮料、烘焙食品、蜜饯类食品等。
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