芒果削好放冷冻可以吗
削好的芒果果肉是可以放到冰箱里进行冷冻的。不过,切好的芒果果肉最好用保鲜袋或者保鲜盒进行密封,然后再放入冷藏室内或冷冻室内进行冷藏。这样的保存方式,大概可以延长芒果保质期至半年左右的时间。
在低温的条件下,经过冷冻后的芒果果肉其香味会减退。色泽也会发生变化。因此,在情况合适的时候,尽量不要加芒果,切块后放入冰箱内进行冷冻,这样口感及营养价值方面都会大打折扣。尽量购买适量的芒果,在其新鲜的时候食用是最佳的办法。
经过冷冻的芒果果肉,如果果肉肉质完好,解冻后应尽快食用。因为这种被动害的芒果受过一次创伤,后期保存时间会非常短,很容易腐坏掉变质。如果发现芒果已经腐烂变质的,不要觉得浪费,赶紧扔掉,也不要喂给其他小动物吃,会有危及健康的风险。
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