野馄饨是什么意思
野混沌就是早晨或者晚上马路边或者路口,商贩们用小车推着的混沌摊,下锅后煮熟,简单的几个马扎几个小桌供食客食用,食用时一般带汤便宜又实惠,并且是山东青岛特有的称呼。
不只是馄饨摊位卖的馄饨就叫野馄饨,其实路边烧烤啤酒摊、大排档,只要是没有房子的摊,或者房子很小大部分桌子都露天的,都叫“野馄饨”。
野馄饨走红的缘由:
青岛人对于馄饨非常热爱,并且可以做到一天三顿都吃馄饨,青岛野馄饨也是当地非常著名的美食,很多去旅游的游客到了当地都会去体验一下。青岛野馄饨可以说是青岛人的深夜食堂,汤水鲜美,混沌皮薄馅多,非常好吃。
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