豆腐怎么炒简单又好吃
豆腐怎么炒简单又好吃的做法：
1、准备花椒，豆瓣酱，盐，姜蒜，小葱，香菜，豆腐洗净切成块状；
2、锅中倒油加热至八成，放入花椒，姜蒜，豆瓣酱小火煸香，放入豆腐块加少
量的水转中火煮十分钟；
3、大火收汁加适量的芡粉快速翻炒使汁液浓稠，放入葱香菜葱花装盘即可。
注意事项：
切块的时候切勿按压，在翻炒的时候注意力度，加适量淀粉增加韧性。
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