凉面怎么做好吃
凉面怎么做好吃
夏日炎热是吃凉面的好季节，尤其是对于上班的朋友来说，更是一种解决工作疲劳
和解暑的好主食，并且它的制作也是超级简单的。
我做出来的凉面没劲道怎么办？
在面条煮出来之后首先用凉水过一遍再去调味，也不要在煮面的时候时间太长保持
十分钟就行。
1、黄瓜和胡萝卜洗净切丝，加盐腌制15分钟；
2、芝麻酱，花生酱，凉白开分次加入搅拌到顺滑；
3、准备米醋，酱油，蒜泥，白糖，麻油，辣椒油，熟白芝麻备用；
4、起锅烧水，水开加面和少许盐，食用油，煮十分钟左右捞出过凉水；
5、将配料和面条一起加入碗中搅拌均匀，淋上麻酱，好吃的麻酱凉面就做好了。
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