活珠子的正确吃法
活珠子的正确吃法：
煮熟的活珠子总是没味的怎么办？
在活珠子煮熟之后可以敲开小孔，锅中加入配料以便入味。
1、把活珠子洗干净；
2、起锅加水，然后将活珠子放进锅里；
3、加入漫过蛋的水煮五分钟左右；
4、取出敲碎外壳，锅里加入适量的清水和香料，加入敲碎壳的蛋；
5、再加入适量的生抽提鲜，根据个人口味加入盐调味，小火焖煮十五分钟，
盛出放凉便可食用。
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