泡椒花生米的正确做法
1.购买适量的生花生米和成品泡椒，泡椒不要自己做，那个材料我们家里一般都没有。
2.花生米提前泡一下再下锅，推荐睡觉之前泡上，第二天就可以下锅煮熟。
3.锅里面添加水、桂皮、八角、适量的盐，开火之后煮大概20分钟左右就熟了，可以在16分钟后捞一个大的尝尝口感，稍微软一点点就可以了，不能太软，不然口感和存放都有影响。
4.准备凉白开水或矿泉水，把泡椒切开，找个大点的盆都放进去，然后加入少量的盐和味精或鸡精，喜欢吃酸的就多放点白醋。
5.将泡椒和花生米放到调好的汤汁里，如果喜欢吃泡椒味道大一点，可以把泡椒袋子里的汤汁放一些进去。
6.将大盆套上或盖上塑料袋，在冰箱里面放置3-8小时候，充分入味就可以吃了。
7.如果喜欢吃胡萝卜的，可以适量加入一些胡萝卜丁，提升一下颜色和口味以及营养。
好吃的酸辣口泡椒花生米的正确方法就分享给大家了，步骤简单，还可以根据自己喜欢的口味调整调料的比重。
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