炖牛肉的做法怎样又烂又软

炖牛肉怎么才能软烂入味，快试试下面的方法

材料：牛肉，茶叶，山楂，萝卜，啤酒，淀粉，葱姜蒜

具体步骤如下：

1、逆着纹路切牛肉，切成大块，用清水浸泡2小时，泡出血水，并且让肉质变得松软。

2、牛肉片加入适量淀粉、啤酒，用手抓拌均匀，腌制10分钟，然后加入适量油拌匀再炒。

3、牛肉冷水下锅，葱姜蒜下锅去腥，大火烧开，撇掉煮出的浮沫，焯水5-10分钟，直到没有浮沫后就捞出牛肉。

4、焯水后加热水或开水炖，一次性加够。

5、牛肉炖烂需要1-2个小时，可以加入茶叶、山楂、萝卜加速炖煮。准备一勺茶叶，用袋子装起来，放进牛肉里一起炖，能让牛肉快速炖烂，而且牛肉还有一股茶香味，去腥提香。

6、等牛肉炖烂后再加盐调味即可。

以上就是炖牛肉的做法，这样做出来牛肉软烂入味，口感极好，大家快去试试吧~

怎么炖牛肉才能又嫩又烂

10.1万 次阅读

红糖发糕的做法松软又好吃的做法和配方

11.4万 次阅读

怎样炖鸡肉又烂又嫩又好吃

15.4万 次阅读

糖醋生姜的做法 最正宗的做法

18.1万 次阅读

牛扒和牛排的做法的区别

19.1万 次阅读

牛肉臊子的做法最正宗的做法

16.9万 次阅读

硬中华和软中华的区别

12.8万 次阅读

糖醋鱼怎么做好吃又简单的做法

12.6万 次阅读

世界上已知的有一定规模的油田都是在什么分布区发现的

19.9万 次阅读

奶酪棒是软的还是硬的

18.6万 次阅读

怎样洗毛巾又干净又没有异味

12万 次阅读

炸鸽子的做法家常做法

16.6万 次阅读

雪花牛肉是牛的哪个部位的肉

10.8万 次观看

西安的秦兵马俑有彩色的吗

15.4万 次观看

你认为父母爱孩子的正确做法是什么

12.8万 次阅读

酱黄瓜的做法酱黄瓜的腌制方法

13.7万 次阅读

生性凉薄的人的特点

19.8万 次阅读

干炸大虾的最简单的做法

17.5万 次阅读

纯大米发糕的做法松软又好吃

17.1万 次阅读

粉条怎么炒好吃又简单的做法

13.8万 次阅读

白萝卜汤怎么做好吃又简单的做法

12.5万 次阅读

鲶鱼炖茄子的做法 东北做法

14.9万 次阅读

女生真正成熟是怎样的

13.7万 次阅读

小丑的世界自嘲的语句

13.7万 次阅读

农历是快的还是慢的

12.4万 次观看

春天的景物

12.6万 次阅读

黑枸杞泡水是蓝色的好还是紫色的好

15.4万 次观看

木薯淀粉和玉米淀粉的区别

13.6万 次阅读

月饼里的青红丝是用什么做的

15万 次观看

玉米淀粉和土豆淀粉的区别

14.7万 次阅读

土豆淀粉和玉米淀粉的区别

12.1万 次阅读

自己做的月饼的保质期一般是多久

11.3万 次观看

26元的贵烟行者和30元的区别

11.4万 次阅读

和服后面的枕头的用途

15.4万 次观看

19调和28调的区别

12.5万 次阅读

葱油的做法与配方

10.5万 次阅读

千纸鹤的寓意

10.8万 次观看

玉米淀粉和生粉的区别

15.2万 次阅读

冰箱风冷的好还是直冷的好

11.6万 次阅读

中秋的由来和中秋的故事

16.5万 次阅读

大希地牛排是合成的,还是整块的?

18.9万 次阅读

18k金和黄金的区别

11.3万 次阅读

茄子的做法红烧

12.1万 次阅读

茄子豆角的家常做法红烧

18.2万 次阅读

梅豆角的做法

16.7万 次阅读

牛肉为什么炖不烂

15.3万 次观看

啤酒又苦又涩为什么还有人喝

17.8万 次阅读

隔离绿色和紫色的区别吗

10.1万 次观看

我与母亲的回忆录谁写的

10万 次阅读

甜辣酱的做法

18.3万 次阅读