西洋参桂圆膏的正宗做法

西洋参桂圆膏是中医食疗古方,采用桂圆肉加西洋参按1:10的比例蒸制而成,是补血补气的臻品,具有极佳的美容效果,非常适合血虚的女性食用。

具体的做法如下:

1、准备食材,桂圆干剥壳去核。

2、西洋参磨成粉末状。

3、西洋参粉与桂圆肉拌匀。

4、加开水适量,拿一个盘子盖严,置于高压锅内隔水蒸制30分钟(普通锅需要蒸制2小时以上)。

5、继续闷制30分钟后开锅取出。

6、稍稍放凉后,放入料理机搅拌,使桂圆肉和西洋参充分融合即可。

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