粟和黍有什么区别

1、植物种类不同。粟是禾本科植物粟，而黍则是禾本科植物黍。

2、外观不同。粟颜色较浅，以浅黄色为主。黍的种子表面多为红褐色，也有少量浅黄色。

3、食用方法不同。粟米就是我们常说的小米，常用来煮粥。黍米也叫黄米，粘性比小米大，常用来制作年糕等。

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