蒸馍馍需要多长时间

蒸馍馍时间一般以馍馍放入锅内水开后20分钟为宜。蒸馍馍的时间还会与馍馍的大小有关,大馍一般时间要长。一般大小的馍,大约3到4公分直径,开锅后用十分钟左右就可以了。在蒸的过程中,可以用手摸馍,只要馍表面不粘手,就表明蒸熟了。

如果自己把握不好时间,宁愿蒸久一点,也不要因为时间太短,导致馒头没熟。熟了的馍松软有弹性,用手指轻按馍,凹坑很快就会弹起平复。

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