甜玉米煮多久

10-20分钟左右。根据厨具不同,时间也不一样。

1、普通锅:注水量应控制在刚刚没过食材,猛火煮制20分钟左右即可。

2、高压锅:注水量应控制在没过食材一半,上气后5分钟即可,全程10分钟左右。

小提示:煮甜玉米不宜过久,会造成营养流失。推荐高压锅煮制,可以最大程度上激发出玉米的鲜甜味道和清香。玉米的须子一定要去除干净,外皮不要全部剥光,留下两层较薄的青皮可以减少玉米的水分流失,青皮的香味也和玉米的鲜甜相得益彰。

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