粳米和大米的区别
1、概念不同：粳米只是大米中的一个分类。换句话说，粳米可以被称为大米，但大米却不一定是指粳米。大米又叫做稻米，一般分为粳米、籼米和糯米三类。
2、外观不同：粳米的颜色比普通大米的颜色要偏白一点。
3、营养价值不同：粳米的营养价值比普通大米的营养价值要高一些，而且粳米吃着更有嚼劲。
4、产量不同：因种植普通大米的较多，所以粳米的产量没有普通大米的产量高。
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