粥和稀饭的区别

粥和稀饭的区别是:外观不同、烹饪时间不同、用水量不同、食用地域不同。

1、外观不同。粥看起来比较粘稠,米粒煮的比较软糯。稀饭看起来比较稀,且稀饭中的米粒是颗粒分明的。

2、烹饪时间不同。粥的做法相对比较复杂,烹饪时间也比较长。稀饭的做法比较简单,烹饪时间也比较短。

3、用水量不同。煮粥要长时间熬煮,所以要在煮粥的锅中多倒入一些水。煮稀饭用的时间短,所以没必要在煮稀饭的锅中倒入太多的水。

4、食用地域不同。喝粥在北方比较常见,稀饭在南方比较常见。

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