杏仁和巴旦木的区别

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1、外观不同。2、口感不同。3、产地不同。4、价格不同。杏仁的外壳为棕色且比较坚硬,它的果肉一端比较尖,另一端比较圆滑,整体更短,偏三角状。而巴旦木的外壳更偏黄一些,比较薄脆,容易剥落,其果实整体偏长,呈稍不规则的椭圆形,也像拉长的水滴状。巴旦木吃起来比较脆,且口味浓郁,带着浓浓的坚果香味,比较适合做为零食食用。杏仁味道偏咸,有的比较苦口,口感不及巴旦木。
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