酱油怎么酿造的

1、准备好黄豆和小麦,以及一个干净的容器。在容器里装满水,浸泡黄豆和小麦。

2、把浸泡过的黄豆和小麦分开放在锅中蒸煮,然后再加入有益菌种,等待黄豆和小麦出曲。

3、四十个小时后,将黄豆和小麦混合搅拌在一起,加入盐水,然后等待原油浸出,酱油就算酿造完成了。

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