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生玉米棒能直接冷冻保存吗

可以直接冷冻保存。保存时去掉玉米棒的外皮和较老的玉米须,留下两三层内皮和娇嫩的玉米须,内皮和玉米须不仅可以保护玉米棒内部的水分,而且在蒸煮时也能增加玉米棒的香气,然后用保鲜膜将其密封包裹好后放到冰箱的冷冻室中保存即可。

玉米又称苞米,是传统的粮食作物之一,营养极其丰富,含有大量的蛋白质、维生素和微量元素等,尤其维生素的含量是常见水稻、小麦的数倍,适量食用可以促进消化,增加人体免疫力。

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