预防中暑：在中医学中，荷叶味道苦涩。荷叶泡水后饮用，能够减缓口干和情绪烦躁，起到生津止渴，消暑防暑、下火解毒的功效。
降压消脂：荷叶中含有丰富的荷叶碱、柠檬酸等物质，饮用荷叶泡水，能够减少人体中的甘油三酯和胆固醇，起到降低血压，降低血脂的功效，荷叶中所含的荷叶碱能够吸收人体内多余的脂质，促进人体脂肪分解，预防肥胖。
润肠通便：荷叶泡水中含有丰富的纤维素，能够让肠胃分泌胃液，促进肠胃蠕动，清除人体内积滞的毒素，排水利尿，润肠通便。
清热解毒：饮用荷叶泡水，能够起到清热泻火，促进人体血液循环，加速人体新陈代谢的作用，从而止汗止血，固精固涩，提高人体免疫力。
安定宁神：荷叶中含有荷叶碱，饮用荷叶泡水，能够抑制人体精神过度兴奋，预防受到惊吓而导致的精神不宁，起到宁神安神的功效。
一般人群均适宜
月经期女性,脾胃虚寒
1.无特殊同食禁忌
1.荷叶泡水
将荷叶茶包放入杯子中，然后加热开水冲泡开即可。
2.荷叶粥
将小米浸泡完放入锅中，倒入水，加大红枣、荷叶大火煮开，盖盖子小火焖煮20分钟即可。
荷叶泡水喝的功效和作用非常丰富。从中医角度来讲，荷叶性平、味甘，使用荷叶泡水之后饮用，可以有效的凉血止血、清热利湿、解毒，可以有效的促进身体排尿、分解脂肪，是一种不错的降血脂的饮品。荷叶中含维生素C，具备抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效。
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