植脂末是什么东西
植脂末,又被称为奶精,主要由酪蛋白、精制植物油、葡萄糖等原料制成。
植脂末可以根据顾客的需要,生产出三个种类,分别是低脂植脂末、中脂植脂末、高脂植脂末。
植脂末可以让食物变得口感嫩滑、细腻,因此被广泛用于食品当中,比如:巧克力、奶油、咖啡饮料、奶粉、即溶麦片、面包等。
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