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面粉可以做中式甜甜圈，所需食材：高筋面粉、酵母、鸡蛋、白糖、盐、玉米油。
1.将高筋面粉倒入容器中，加入盐、酵母、白糖、鸡蛋两个，边加温水边搅拌，搅拌成絮状后加入玉米油揉成光滑的面团，盖上保鲜膜将面团发至两倍大。
2.将醒好的面团放到案板上，按压排气，揉成长条状，切成均等的剂子，翻圆揉成球状，压扁，盖上保鲜膜二次醒发两倍大，在中间戳孔转圆。
3.油热后将面团放入锅中反复翻面炸，炸至金黄出锅，粘裹糖粉即可。
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